На нашей базе вы можете воспользоваться шкерочным помещением для обработки рыбы.
Пользование шкерочной и вывоз отходов для гостей базы бесплатное. В этом помещении есть три специальных стола, тара под отходы, шланг с водой, освещение.
Если вы пользовались шкерочной, то убраться в ней это ваша обязанность (помыть столы, пустую тару, сполоснуть пол, сложить тару, выключить свет). Если вы будете не в состоянии от усталости оставить шкерочную в чистом виде - то отложите чистку рыбы на следующий день.
Если тара под отходы вами заполнена, то ее необходимо вынести из помещения и оставить у входа. После вас в шкерочной не должна находиться тара с отходами. Вывоз отходов осуществляется сотрудниками базы.
Шкерка рыбы - понятие для жителей средней полосы необычное. Однако, именно так называют чистку рыбы моряки на севере.
Правильная шкерка производится следующим образом:
- набрать в пустую тару воды,
- отделить голову и кишки от рыбы. Отходы выкинуть через отверстие в столе в другую тару (под столом). Некоторые рыбаки для экономии места отделяют и хвосты.
- каждую почищенную рыбу сразу кидать в тару с водой (чтобы кишки и кровь не засыхали). Так пошкерить всю рыбу.
- после окончания чистки всей рыбы промыть ее в таре с водой, слить воду. Достаточно одного раза, но при желании можно набрать воды и еще раз промыть. У вас получится в таре чистая рыба, которая готова к заморозке.
- при желании, промытую рыбу можете отфилировать.
Обработанную чистую рыбу желательно перед заморозкой сложить порционно в маленькие фасовочные пакеты. Так после заморозки вам будет удобнее ее отделять друг от друга. Смерзшуюся рыбу без пакетов отделить друг от друга без разморозки будет невозможно.
Для заморозки и транспортировки рыбы у нас на базе продаются пенопластовые ящики с крышками.
Уважаемые рыбаки! Ответить на ваши вопросы и принять бронирование мы можем с 9.00ч до 18.00ч Тлф для консультаций и бронирований в рабочее время +79211545114
Росрыболовство подготовило проект поддержки рыбаков любителей! Жми на новость.
Напоминаем, что у нас действует система скидок для постоянных гостей! Не забывайте спрашивать вашу карту скидок! Карта выдается, если вы посещали нас уже в двух сезонах - в третьем сезоне мы вам предоставляем карту на 3% от стоимости всей вашей рыбалки. В каждом последующем сезоне добавляем по 1%, и так каждый сезон. Без лишней скромности, скажу, что к нам многие рыбаки приезжают из года в год, став постоянными гостями - и мы вами не только гордимся, но и дорожим!
К списку новостейВсем доброго вечера! Приехали мы домой с рыбалки! Впечатлений - не перечесть! Спасибо большое Александру и его команде, а именно Петру, Владимиру и Николаю за исполнение желаний! Все прошло на высшем уровне. Администратор Петр - очень чуткий. Нашей доченьке очень понравились олени на базе. Так он раз пять, по нашей просьбе, ходил с ней кормить оленей) С какой просьбой к нему не обращались, всегда получали помощь. Владимир - наш капитан - настоящий профессионал своего дела. С ним мне и дочурке было достаточно комфортно прибывать в открытом море в сильный ветер. Муж очень доволен! Боялись,что не довезем рыбу (в поезде), но у нас поучилось) Уже планируем следующее путешествие к Вам!
Это была моя первая рыбалка в жизни, но я поймал 4 рыбы, без блесны, без приманок, просто крючок с грузом.. при этом вид вокруг великолепный!!
Не буду писать о рыбном месте, но по факту это именно так. Очень надеюсь ребята ничего не будут менять. Всё супер!
Смотреть все отзывы